Ratgeber
Vakuumieren – Essen einfach haltbar machen

In früheren Zeiten verwendete man Methoden wie das Pökeln, Räuchern oder Trocknen, um Lebensmittel auch ohne Kühlschrank haltbar zu machen. Heute steht in jedem Haushalt ein solcher Kühlschrank, und selbst empfindliche Lebensmittel halten sich oftmals über viele Wochen oder gar Monate. Es gibt ...

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Rotweinflecken entfernen – die besten Hausmittel

Ob Sie ein festliches Essen genießen oder es sich an einem kalten Abend drinnen gemütlich machen - ein Glas Rotwein gehört einfach dazu! Doch der Genuss und das wohlige Gefühl schwinden schnell, wenn Sie etwas vom Wein auf Ihren Lieblingspullover, Ihr Sofa oder den Teppich verschütten. Was ist ...

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Apfelmus einkochen – Apfelmus haltbar machen

Natürlich schmeckt die Marmelade aus dem Supermarkt, und das Apfelmus oder Birnenkompott passen gut zu den Kartoffelpuffern, aber - Hand auf’s Herz - wissen wir eigentlich immer, was wir da genau essen? Ein Blick auf das Etikett eines Glases Apfelmus gibt uns oft einen aufschlussreichen Einblick ...

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Gefrierbrand bei Fleisch vermeiden – Unsere Tipps

Wahrscheinlich haben Sie schon einmal eine Packung Fleisch, Gemüse oder Eis am Boden Ihres Gefrierschranks gefunden, deren Inhalt nicht mehr wirklich appetitlich aussah. Wenn Lebensmittel aus dem Gefrierschrank zäh, verschrumpelt, stellenweise verfärbt oder mit Eiskristallen bedeckt sind, sind sie ...

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Couch & Polstermöbel reinigen – So geht‘s

Für viele Menschen bildet es den Mittelpunkt des Wohnzimmers - Treffpunkt und Ruheoase in einem. Die Rede ist vom Sofa bzw. der Couch. Doch die Freude währt nur so lange, bis der erste Fleck das gute Stück verunziert. Meist dauert es nicht lange, denn wir benutzen die Couch nicht nur als ...

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